HOT ! 【掘出し物】クロード・デュガ ２００１年 ジュヴレ・シャベルタン プルミエ・クリュ 【７５０ml】

クロード・デュガ ２００１年 ジュヴレ・シャベルタン プルミエ・クリュ 【７５０ml】【パーカー１００点生産者】ロバート・パーカーが過去に１００点満点を付けたブルゴーニュは、たった５本だけと言われますが、そのうちの1本を手掛けたジュヴレ・シャンベルタンのカルト的トップドメーヌ「クロード・デュガ」。所有畑は僅か３haしかなく、極端に収量を抑えているため、非常に生産量が少ないことで有名滅多にお目にかかれない代物です。１９９３年の特級畑グリオット・シャンベルタンは、パーカー１００点満点を獲得したキュヴェですが、１９８０年から２００９年までで、ロバート・パーカーが１００点満点を付けたブルゴーニュの赤ワインは、「ロマネ・コンティ」や「ルロワ」のラトリシエール・シャンベルタンなどたった５本しか存在しません。現在は、妻であるマリー・テレーズ女史と３人の子供と共に栽培と醸造を行い、シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュシャペル・シャンベルタン・グラン・クリュグリオット・シャンベルタン・グラン・クリュという特級畑３種他、計７種のワインを世に送り出しています。所有する畑には、地区内でも指折りの古樹である樹齢７０年のブドウ樹が植えられており、アペラシオンの平均収量の半分である１ha当たり１８hLという超低収量を実践。隣人と同じ数の房を持ちながら、果実の大きさは隣人の半分になることを望みます。これがデュガのワインを支える凝縮感と力強さの決定的な要因と言えます。『皇帝ナポレオンがこよなく愛した赤』として知られる「シャンベルタン」グラン・クリュを輩出するジュヴレ・シャンベルタン村。１８世紀の英雄ナポレオンは『ロシア遠征にまでシャンベルタンを運ばせた』という逸話も残るほどにこの銘醸ワインを溺愛しました。以来、このブルゴーニュ随一の高質ワインを人は『王者のワイン』と讃え、その名声は不動のものとなりました。シャンベルタンは何と言っても威厳をもった男性的な力強さが魅力。しっかりとした酸とミネラル、タンニンは長期熟成を可能とし、熟成するとビロードのような口当たりを生みます。濃密な果実と底から湧き上がるような大地の力強さ、しっかりとした骨格と壮大なスケール感を放つグラン・クリュです。今回出品のジュヴレ・シャンベルタン一級畑は、シャンベルタン特級畑の真向かいに位置します。プルミエ・クリュの「クレピヨ」と「ペリエール」の極上のピノをブレンドしデュガのフラッグシップと言える程の代表作。ですが、ほとんど世には出回らない神品。「深み」「凝縮感」「生き生きとした酸」「細やかなチョーキーなタンニン」「塩気を帯びた後味」で締め「複雑さ」・「余韻」・「抜栓後の時間の変化」など、ゆっくりといろいろなストーリーを語ってくれる奥深いシャンベルタンの歴史そのもの。クロード・デュガの奥深い味わいに魅了される『至高のワイン』です。「ブルゴーニュ赤の伝説年」１９９６年や１９９０年を超えるほどのグレート・ヴィンテージ２００１年。濃密で深く引き締まったこのピノノワールの熟成ポテンシャルは計り知れず完全無欠のポテンシャルは『極上のシャンベルタン級』と謳われます。今回出会えた事がもはや「奇跡」。セラーにストックし、人生の節目にゆっくりと時間をかけて堪能したい１本です。他の出品ワイン、同日落札いただけたら同梱にて承ります。日本ソムリエ協会認定＝ソムリエです。諸事情にて、ワインを手放します。ユーロカーヴのワインセラーで１５℃保管してます。汚れや、キズがあるものもありますが、状態は結構よいかと思います。但し、未開栓のため中身まで確認できないので、味わいの保証はできません。年代物なので、澱がある物もあります。専用箱はありません。リサイクルの段ボールで配達させて頂きます。入金後、１～２日以内にヤマト運輸にて発送します。お酒ですので、２０歳以上の年齢である事が確認できない場合は販売しません。入札、落札後のキャンセルは、固くお断りいたします。期限までに入金が無かった場合、理由に関わらず「 悪い評価 」と「 入札拒否 」をさせて頂きます。